Studentët e vitit të parë në Teknologjinë Ushqimore patën mundësinë të punonin në laborator, ku zhvilluan procese prodhimi për produkte konditore dhe bukën.
Detyra e parë: Prodhimi i produkteve konditore me shtesa aditive në dy grupe, ku njëri prej tyre parashikonte përdorimin e alfa amilazës e cila përmirësoi ngjyrën dhe formën e produktit. Studentët punuan vet në realizimin e orës së laboratorit.
Detyra e dytë: Prodhimi i bukës me forma të ndryshme. Me anë të paisjeve, ata matën sasinë e saktë të ujit për 1 kg miell (59g), së cilës ju shtua 2% kripë dhe 2% majë. Testuan gjithashtu shtimin e aditivëve.
Të gjitha produktet, përfshirë bukën dhe produktet konditore, u degustuan nga studentët dhe stafi akademik. Puna praktike në laborator u realizua me sukses.
Për çdo pyetje ose informacion të mëtejshëm, ju lutemi të mos hezitoni të na kontaktoni në:
+355 67 2000 874
Ju mirëpresim në ambientet e Universitetit, rruga Taulantët, Kodër-Kamëz, Tiranë 1029
#universitetiqiriazi#workandstudy#universitet#edukim#student#studimeuniversitare#universitetprivat#fakultet#university#college#student#education#students#study#studentlife#school#universitylife#collegelife#kolegjprofesional#bursastudimi#scholarship#teknologjiushqimore#foodtechnology











Shumë prej jush, preferojnë që teksa janë duke studiuar, në sfond të kenë muzikë. Por si gjithmonë, medalja ka 2 anët e saj.
Ndikimet pozitive të këtij fenomeni janë:
1.Ndihmon në rritjen e përqendrimit! Dëgjimi i muzikës përmirëson kujtesën tuaj dhe ky fenomen quhet “Efekti Mozart”.
2.Përmirëson aftësinë tuaj për të relizuar “matematikë mendore”. Dëgjimi i muzikës çliron dopaminën, e cila kontrollon qendrat e kënaqësisë së trurit. Kjo do të thotë që dëgjimi i muzikës relakson një individ.
Ndikimet negative të tij:
1.Në varësi të llojit të muzikës që po dëgjoni, mund të ndikojë negativisht në aftësinë tuaj për t’u përqendruar.
2.Muzika me zë të lartë është një shpërqendrim.
3.Tekstet në muzikë ndonjëherë mund të zvogëlojnë aftësitë tuaja memorizuese.
Na tregoni në komente nëse e ndiqni apo jo këtë metodë studimi.
Për çdo pyetje ose informacion të mëtejshëm, ju lutemi të mos hezitoni të na kontaktoni!
mailto:[email protected]/en
+355 67 2000 874
Ju mirëpresim në ambientet e Universitetit, rruga Taulantët, Kodër-Kamëz, Tiranë 1029


Universiteti Qiriazi është këtu për të mbështetur çdo hap të rrugëtimit tënd akademik dhe profesional. Me programin e bursave për talentet e reja, ne ofrojmë mundësinë që të shfaqësh aftësitë e tua dhe të realizosh potencialin e plotë. ![]()
Përse të ndalesh kur mund të shkëlqesh?
Për çdo pyetje ose informacion të mëtejshëm, ju lutemi të mos hezitoni të na kontaktoni!
mailto:[email protected]/en
+355 67 2000 874
Ju mirëpresim në ambientet e Universitetit, rruga Taulantët, Kodër-Kamëz, Tiranë 1029
Si funksionon?
Ju mësoni në ditën 1 dhe bëni prova në ditët 2, 3 dhe 7.
Pra, seanca juaj e parë e vetë-testimit duhet të jetë shumë afër. Ndërsa e dyta, shumë më larg në afat kohor. Kjo, pasi kujtesa juaj do të ketë marrë një nxitje që në përsëritjen e parë. Rrjedhimisht çdo seancë e ardhshme e vetë-testimit për të njëjtin material, duhet të jetë gjithnjë e më larg me kalimin e kohës.
Për shembull, ju sapo mbaruat së lexuari një leksion të caktuar. Ju duhet të bëni një vetë-testim të njëjtën mbrëmje, të njejtën gjë të nesërmen, sërish pas dy ditësh, pas 4 ditësh, një javë më vonë, 2 javë më vonë. Kështu, memoria juaj i rifreskon informacionet dhe nuk ju lejon t’i harroni.
Për çdo pyetje ose informacion të mëtejshëm, ju lutemi të mos hezitoni të na kontaktoni!
mailto:[email protected]/en
+355 67 2000 874
Ju mirëpresim në ambientet e Universitetit, rruga Taulantët, Kodër-Kamëz, Tiranë 1029
Ky është rrugëtimi i Liridon Mulajt, i cili arriti të kthejë dijen në mundësi profesionale pas përfundimit të studimeve në universitetin tonë.
Po ti, çfarë po pret të përjetosh të njëjtën eksperiencë të bukur?!
Për çdo pyetje ose informacion të mëtejshëm, ju lutemi të mos hezitoni të na kontaktoni në:
[email protected]/en
+355 67 2000 874
Ju mirëpresim në ambientet e Universitetit, rruga Taulantët, Kodër-Kamëz, Tiranë 1029

Po po, janë pikërisht këtu!![]()
![]()
Në universitetin tonë formohen dhe ngrihen vizionarë që krijojnë të ardhmen. Së bashku mund të bëjmë gjëra të mëdha!
Për çdo pyetje ose informacion të mëtejshëm, ju lutemi të mos hezitoni të na kontaktoni në:
[email protected]/en
+355 67 2000 874
Ju mirëpresim në ambientet e Universitetit, rruga Taulantët, Kodër-Kamëz, Tiranë 1029